Description
Une délicieuse tarte d’automne à base de courge butternut, de chèvre, de lardons et de noisettes.
Ingredients
- 1 Pâte feuilletée
- 1 Courge butternut
- 20cl Lait
- 10cl Eau
- 100g Lardons
- 100g Chèvre frais
- 70g Noisettes
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez la courge butternut en dés.
- Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dans un saladier, mélangez le lait, l’eau, le sel et le poivre.
- Ajoutez les dés de courge, les lardons et le chèvre émietté dans le mélange.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Versez le mélange sur la pâte et parsemez de noisettes concassées.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
- Vous pouvez remplacer le chèvre par un autre fromage si vous le souhaitez.
- Ajoutez des épices comme la muscade pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française